SPAR
Bor
PLACC
BORBAN
OTTHON
TEST
A szőlő érettségével,
a bor alkoholtartalmá-
val többnyire egyenes
arányban növekszik.
Ez a korty teltségében,
„sűrűségében" érzékel-
hető, amihez a termő-
hely, a talajtípus és
a klimatikus adott-
ságok is hozzájárulnak.
ZÖLDSÉGEKHEZ,
SALÁTÁKHOZ
2
FEHÉR
HÚSOKHOZ
ÚJ
ÚJDONSÁGOK
A POLCOKON
GYÜMÖLCS
A szőlőből származó,
úgynevezett elsőd-
leges aromák intenzi-
tása, amely emlékeztet-
het más gyümölcsökre,
virágokra is.
A fiatal borok általában
gyümölcsösebbek,
mint a korosabbak és
hordóban érleltek.
FRISS
SAJTOKHOZ
VÖRÖS
HÚSOKHOZ
Beköszöntő
Tavasszal felpezsdül az élet, és borkóstolási stílusunk is
megváltozik: melegebb időben inkább a könnyű fehérborokat
kívánjuk, a kánikulában pedig a rosé az első számú sztár.
Lapozd fel katalógusunkat, mert nem csak sokféle bort kínálunk
a nyár legszebb pillanataihoz, hanem hozzájuk illő ételeket is!
FŐZNÉL VALAMIT?
Segítünk, milyen étel illik a kiszemelt borhoz,
és milyen hőmérsékleten fogyaszd.
ÉRLELT
SAJTOKHOZ
MIT KERESEL EGY BORBAN?
KORLÁTOZOTT
IDEIG KAPHATÓ
Ha pedig jobban elmélyülnél a SPAR Bor Placc
világában, akkor a spar.hu/borplacc oldalon, ahol
megtekintheted Vörös Borisz boros kalandjait, bővebben
olvashatsz a választást segítő ikonjainkról, illetve
megnézheted ínyenc receptjeinket is.
HALAKHOZ
SPAR
XO
ХО
SAV
A szőlő - mint más
gyümölcsök is-savas,
amely természetes
savak a borba is át-
kerülnek, és erjedéskor
is keletkeznek. A borok.
karakterének, üdeségé-
nek, eltarthatóságának
is egyik fontos meg-
határozója.
All
SPAR
VÁLOGATÁS
KOLBÁSZOKHOZ DESSZERTEKHEZ FOGYASZTÁSI
ÉS SONKÁKHOZ
HŐMÉRSÉKLET
nɛ MARADJ LE
AZ IZGALMAS HÍREKRŐL!
A legjobb ajánlatok egy helyen, a SPAR-tól.
8-12
°C
CSAK
INTERSPAR
-BAN
CSAK INTERSPAR
ÁRUHÁZAINKBAN
KAPHATÓ
ÉDESSÉG
Az édesség foka
meghatározható a bor
természetes cukor-
tartalma alapján.
A savak ellenpólusát
az ízegyensúlyban az
édesség képezi - az
édes ízérzetet a ma-
gasabb savtartalom
csökkenti, és fordítva.
GOLD
VINAGORA
HUNGARY
VINOFED
2021-ES
ÉVJÁRAT
PAULUS
RE
OXO
TANNIN
A szőlőhéjból, vagy
a hordó fájából kerül
a borba. Főként a vörös-
borokban, mérsékelten
a rosé, és esetenként
a hordós érlelésű fehér-
borokban érezhetjük.
A szájban fanyarkás,
az ínyünket kicsit
összehúzó érzetet kelt.
ÍGY KERESD
AZ IKONOKAT
A KATALÓGUSBAN:
PAULUS
RÁCZ JENŐ SELECTION
SZÁRAZ FEHÉRBOR
0,75 l (3.332 Ft/1 l)
DUNÁNTÚLI
Egy nagy gondoskodással
elkészített Sauvignon Blanc
alapú komplex Cuvée.
Illatában a kirobbanó citrusos
jegyek fellelhetők, amik teljes
mértékben harmóniában
vannak az ízben megjelenő
trópusi gyümölcsös
zamatokkal.
G3
TEST GYÜMÖLCS ÉDESSÉG SAV
O 'CLUDX
2.499FT
10-12
°℃
SZKENNELD BE, ÉS NÉZZ SZÉT
A BOR PLACCON!
