EXPRESSZ
KÜLÖNLEGES
TIRAMISU
Elkészítési idő: 10 perc
Várakozási idő: 1 perc
HOZZÁVALÓK (2 SZEMÉLYRE):
•
•
•
•
•
•
60 g mascarpone
1 tojásfehérje
15 g cukor
2 db babapiskóta
50 ml eszpresszó
egy csipetnyi kakaópor díszítéshez
ELKÉSZÍTÉS
1. Egy közepes méretű tálban keverjük simára
a mascarponét a Szilikon Keverővel.
2. A tojásfehérjét verjük kemény habbá*, majd adjuk
hozzá a cukrot és még 10 másodpercig keverjük.
3. A felvert tojásfehérjét két részletben óvatosan
forgassuk a mascarponéhoz. Törjünk ketté
2 babapiskotát, és mártogassuk az eszpresszóba
pár rövid másodpercre, hogy átázzon.
4. Rétegezzük egymásra az áztatott babapiskótát
és a mascarponét a Prémium Aktív Poharakba.
Szórjuk meg kakaóporral, fedjük le, és tegyük
a hűtőszekrénybe legalább 1 órára.
TIPP: *A Pro Gyorskevező (katalógus kód: T58, 14.
oldal) elképesztően gyorsan veri a tojásfehérjét. Kis
mennyiségeknél, pl. 1 tojásfehérje esetében, döntsük
meg a tálat az optimális eredmény érdekében.
Prémium Aktív Pohár Kicsi 230 ml (2 db)
8,68 x 8,6 cm (tetővel)
SS224917
6 140 Ft
MEGTAKARÍTÁS
2 020 Ft
Tökéletes hideg pudingfélék,
tejberizs és más ételek
tálalására is
Prémium Aktív Pohár Kicsi 230 ml (4 db)
8,68 x 8,6 cm (tetővel)
SS224918
12 280 Ft
10 260 Ft